Topping

1. วิปครีมกุหลาบ
2. โรยช็อกโกแลตขูด
3. สตรอเบอร์รี่สด

วิธีทำ

1.  นำ Artisanal Chocolate No.3 ไปละลาย
2. เติม Teisseire Strawberry, Teisseire Rasberry และ Teisseire Caramel ตามอัตราส่วน คนให้เข้ากัน
3. ตามด้วยเติมนมสดและนมข้นจืดตามอัตราส่วน จากนั้นคนให้เข้ากัน
4. เทใส่แก้วเสิร์ฟ
5. บีบวิปครีมกุหลาบ ตามด้วยช็อกโกแลตขูด
6. ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ชุบช็อกโกแลต และดอกกุหลาบแห้ง ฉีดกลิ่นกุหลาบด้านบน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ