La Marzocco GS/3 MP

ทีมวิศวกรของ La Marzocco ได้นำเทคโนโลยีที่ทันสมัยและมีประสิทธิภาพสูงสุดของ La Marzocco มาพัฒนาเป็นเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซสำหรับร้านกาแฟ GS3 มีระบบการให้ความร้อนที่มีความเสถียรสูง เช่นเดียวกับที่ใช้ในเครื่องชงรุ่น Strada ด้วยระบบ Pre-heating ของน้ำก่อนเข้าสู่หม้อต้มกาแฟ, การควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ (PID), หัวชงแบบ Saturated Group, หม้อต้มน้ำแยกแบบคู่และจอแสดงผลดิจิตอล คุณสมบัติเหล่านี้ถูกเตรียมพร้อมมาเพื่อให้คุณสกัดช็อตกาแฟออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบตามที่คุณต้องการ คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของกาแฟคุณภาพดีได้ นอกจากนี้ GS3 มาพร้อมกับบอร์ดอิเล็กทรอนิกส์รุ่นใหม่ สามารถเชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ต และควบคุมการทำงานผ่าน La Marzocco Home App ที่สามารถดาวน์โหลดได้ ใน AppStore และ Google Play

GS3 Highlight: Saturated Group

“GS” ย่อมาจาก Gruppo Saturo ในภาษาอิตาลี หรือ Saturated Group คือ ระบบกลุ่มของหัวชงสกัดกาแฟที่เป็นระบบปิดที่เชื่อมต่อกับหม้อต้มกาแฟ โดยมีน้ำร้อนจากหม้อต้มวนมาหล่อเลี้ยงบริเวณหัวชง ระบบหัวชงลักษณะนี้ ช่วยในการรักษาอุณหภูมิของบริเวณหัวชงให้อุ่นตลอดเวลา เป็นผลให้น้ำร้อนที่นำมาสกัดกาแฟมีความเสถียรของอุณหภูมิมากขึ้น ไม่สูญเสียความร้อนไประหว่างการเคลื่อนที่มายังหัวชง เหมาะสำหรับการใช้งานแบบต่อเนื่อง โดย GS3 เป็นเครื่องชงรุ่นแรกที่มีการติดตั้งระบบหัวชงนี้

รายละเอียดสินค้า

• ขนาดตัวเครื่อง : 40*53*35.5 ซม. (กว้าง*ลึก*สูง)
• น้ำหนักเครื่อง : 34.5 กก.
• กำลังไฟฟ้าต่ำสุด : 1,620 วัตต์
• กำลังไฟฟ้าสูงสุด : 2,300 วัตต์
• แรงดันไฟฟ้า : 220V Single Phase
• รายละเอียดหม้อต้ม :
  หม้อต้มแบบ Dual Boiler ทำจากวัสดุสเตนเลสสตีล
  • หม้อต้มสตีม ความจุ 3.5 ลิตร
  • หม้อต้มกาแฟ ความจุ 1.5 ลิตร

คุณสมบัติ

• Dual Boilers
  หม้อต้มแบบคู่ ยกระดับประสิทธิภาพในการสกัดกาแฟ และการสตีม
• Saturated Group 
  ระบบน้ำวนเลี้ยงในหัวชง มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิของน้ำในการสกัดกาแฟมีความเสถียรมากในทุก ๆ ช็อต
• Digital Display
  หน้าจอแสดงผลแบบดิจิตอล ตั้งค่าโปรแกรมและปรับพารามิเตอร์ต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย
• Ruby Flow Restrictors 
  ตัวจำกัดการไหลของน้ำ ช่วยควบคุมอัตราการไหลของน้ำไปยังหัวชงให้มีความต่อเนื่องและสม่ำเสมอ
• Half Power Mode
  โหมดประหยัดพลังงาน โดยเครื่องชงจะทำความร้อนที่หม้อต้มกาแฟเป็นหลัก เพื่อให้สามารถสกัดกาแฟได้ต่อเนื่อง สลับกับทำความร้อนเลี้ยงอุณหภูมิของหม้อต้มสตีม
• Insulated Boilers
  ฉนวนกันความร้อนพิเศษห่อหุ้มหม้อต้ม ลดการใช้พลังงาน และรักษาอุณหภูมิน้ำของหม้อต้มให้คงที่
• Internal Pump
  ปั๊มภายในตัวเครื่อง มีประสิทธิภาพสูงและสะดวก
• Dual PID (coffee & steam)
  ระบบ PID แบบคู่ ช่วยควบคุมอุณหภูมิหม้อต้มกาแฟและอุณหภูมิหม้อต้มสตีมให้มีความแม่นยำมากขึ้นด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
• Water Reservoir
  ถังน้ำดีในตัวเครื่องชง ความจุ 3.5 ลิตร
• Periscope Pressure Gauge – MP 
  ตรวจจับแรงดันในก้อนเค้กกาแฟระหว่างการสกัดจาก Conical Paddle แบบเรียลไทม์ โดยมีมาตรวัดแสดงแรงดันระหว่างการสกัดที่ด้านบนของหัวชง (เฉพาะรุ่น MP)
• Conical Valve – MP
  Paddle แบบแมนนวล ทำให้สามารถควบคุมการไหลของน้ำและแรงดันได้อย่างต่อเนื่อง ก่อนที่จะใช้แรงดันเต็มที่ในระหว่างการสกัดกาแฟ (เฉพาะรุ่น MP)
• Pro Touch Steam Wands
  ก้านสตีมไอน้ำประสิทธิภาพสูง ที่สามารถสัมผัสในระหว่างการสตีมได้ โดยไม่ร้อนมือ
• Customizable
  สามารถปรับแต่งเครื่องชง เพื่อความสวยงามได้