La Marzocco Leva X 2 Gr.

Leva นำเสนอการออกแบบที่สะดุดตาและโดดเด่นดึงดูดความสนใจของลูกค้า Leva ได้คิดค้นการออกแบบเครื่องชงแบบคันโยกขึ้นมาใหม่บนพื้นฐานปัจจัยของหลักการยศาสตร์ (Ergonomic) เพื่อให้ผู้ใช้งานสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปลอดภัย Leva เป็นหัวใจสำคัญของคาเฟ่ที่ล้ำสมัย ช่วยให้เกิดการมีส่วนร่วม, การทดลอง และการสนทนาเรื่องกาแฟ ในขณะที่สร้างการสกัดที่ดีที่สุด การออกแบบ Leva นั้น ไม่เพียงแต่มุ่งเน้นที่ความสวยงามทางรูปลักษณ์ของเครื่องชง แต่ยังรวมถึงการมองเห็นระบบกลไกการทำงานของเครื่องชงด้วย โดยผู้ใช้งานสามารถปรับตั้งแรงดันก่อนการสกัดจริง, ปริมาตรในการสกัด และแรงดันในการสกัดในแต่ละครั้ง นอกจากนี้ Leva ยังปรับปรุงเสถียรภาพอุณหภูมิของเครื่องชง ด้วยนวัตกรรมการควบคุมอุณหภูมิแบบ Smart PID ที่หม้อต้มกาแฟและมีจอแสดงผลดิจิตอล เพื่อแสดงค่าแรงดันในการสกัดแบบเรียลไทม์ 

LEVA X Highlight: Live Pressure Visualization (LEVA X only)

Leva X มาพร้อมกับหน้าจอแสดงผลกราฟิกเฉพาะ สำหรับแสดงภาพกราฟแบบเรียลไทม์ของแรงดันในแต่ละช่วงทั้ง Pre-infusion, แรงดันในช่วงการสกัดและเวลาในการสกัดกาแฟ หลังจากสกัดกาแฟเสร็จแล้วจะแสดงภาพเป็นกราฟเส้นโค้งของการสกัดและข้อมูลอื่นๆ โดยบาริสต้าสามารถตั้งค่าสกัดกาแฟให้ได้ตามกราฟที่ต้องการถึง 4 รูปแบบ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ใกล้เคียงกันมากที่สุด

รายละเอียดสินค้า

• ขนาดตัวเครื่อง : 80*64.5*77.5 cm (กว้าง*ลึก*สูง)
• น้ำหนักเครื่อง : 99 kg
• กำลังไฟฟ้าต่ำสุด : 4,520 watt
• กำลังไฟฟ้าสูงสุด : 5,670 watt
• แรงดันไฟฟ้า : 220V Single Phase
• รายละเอียดหม้อต้ม :
  หม้อต้มแบบ Multi Boiler ทำจากวัสดุสเตนเลสสตีล
  • หม้อต้มสตีม ความจุ 8.2 liters
  • หม้อต้มกาแฟ ความจุ 2 x 1.3 liters

คุณสมบัติ

• Dual Boilers
  หม้อต้มแบบคู่ ยกระดับประสิทธิภาพในการสกัดกาแฟ และการสตีม
• Independent Saturated Boilers
  หม้อต้มระบบน้ำวนเลี้ยงในหัวชงแยกกันอิสระ เพื่อให้บาริสต้าปรับอุณหภูมิน้ำในการสกัดกาแฟทุกช็อตได้อย่างเหมาะสม และรักษาความเสถียรของอุณหภูมิหัวชง เพื่อการสกัดที่ดีที่สุดอย่างต่อเนื่อง
• Saturated Groups
  ระบบน้ำวนเลี้ยงในหัวชง มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิของน้ำในการสกัดกาแฟมีความเสถียรมากในทุกๆ ช็อต
• PID (Steam Boiler)
  ระบบ PID ช่วยควบคุมอุณหภูมิน้ำหม้อต้มสตีม ให้มีความเสถียรและแม่นยำขึ้นด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
• Smart PID (Coffee Boiler)
  การควบคุมอุณหภูมิของน้ำที่หม้อต้มกาแฟโดยระบบ PID ขั้นสูงที่มีความละเอียดมากขึ้น เพื่อยกระดับเสถียรภาพและความแม่นยำของอุณหภูมิน้ำภายในเครื่องชง
• Insulated Boilers
  ฉนวนความร้อนพิเศษห่อหุ้มหม้อต้ม ลดการใช้พลังงาน และรักษาอุณหภูมิน้ำของหม้อต้มให้คงที่
• Live Pressure Visualization
  การแสดงข้อมูลแบบเรียลไทม์ ได้แก่ แรงดันในช่วง Pre-infusion, แรงดันในช่วงการสกัด และเวลาในการสกัด
• Graphic Display
  หน้าจอแสดงผลแบบดิจิตอล, การตั้งค่าโปรแกรมและปรับพารามิเตอร์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย
• Pro Touch Steam Wands
  ก้านสตีมไอน้ำประสิทธิภาพสูง ที่สามารถสัมผัสในระหว่างการสตีมได้ โดยไม่ร้อนมือ
• Military-Grade Steam Potentiometer
  วาล์วไอน้ำโพเทนชิโอมิเตอร์ตามส่วนต่างๆ ของเครื่อง มีความทนทานมากระดับที่ใช้ในทางทหาร ช่วยอำนวยความสะดวกในการใช้งาน ง่ายต่อการบำรุงรักษา และช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องชง
• Adjustable Drip Tray - 2 and 3 Groups
  ถาดรองช็อตกาแฟปรับระดับได้ ช่วยให้คุณสามารถใช้แก้วสูงหรือแก้วสำหรับพกพา ในการรองรับช็อตกาแฟได้โดยตรง
• Eco Mode
  สามารถตั้งโปรแกรมให้เข้าสู่โหมดประหยัดพลังงาน (Stand-by) เพื่อให้เกิดการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ
• Hot Water Economizer
  สามารถปรับอุณหภูมิน้ำของหัวน้ำร้อน ให้ได้อุณหภูมิตามต้องการ
• USB
  ช่องเสียบ USB สำหรับอัพเดตเฟิร์มแวร์
• Cup Warmer - 2 and 3 Gr, Special Order
  ช่วยรักษาอุณหภูมิของแก้วกาแฟ ให้ร้อนสม่ำเสมอในอุณหภูมิที่เหมาะสม (เฉพาะรุ่น 2 และ 3 หัวชง, สั่งผลิตพิเศษ)
• Personalized Colors - Special Order
  สามารถปรับแต่งสีของเครื่องชงได้ ตามระบบสี RAL (สั่งผลิตพิเศษ)