Bluekoff Plantation: Natural Carbonic Drip Bag

บรรจุกล่องละ 5 ซอง (1 ซอง / 10 กรัม) ราคา 120 บาท

เมล็ดกาแฟล็อตพิเศษ Process ในรูปแบบของ Bluekoff ตอบโจทย์ผู้ที่ชอบและหลงใหลในกาแฟพกติดตัวไปได้ทุกที่ สะดวก และชงง่าย

ขั้นตอนการชง

• ฉีก ซองกาแฟ
• กาง กระดาษที่ถุงกาแฟ แล้วเกี่ยวขอบแก้ว
• เท  น้ำร้อนลงไป 2 - 3 ครั้ง ประมาณ 150 มล. แช่ไว้ 1-3 นาที
• ยก ถุงกาแฟออก ดื่มด่ำไปกับรสชาติกาแฟ ดริปแบ็ก

ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ

• Origin : ดอยช้าง อ.แม่สรวย จ.เชียงราย
• Altitude : 1,200 - 1,500 MASL
• Process : Natural Carbonic 
  - การหมักโดยเทคนิค Carbonic Maceration
  - การอัดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ เข้ามาแทนแก๊สออกซิเจน ที่อยู่ในภาชนะปิด (ถังหมัก)
  - กาแฟมีความหวานและบาลานซ์กว่ากระบวนการผลิตอื่น
• เมล็ดคัดไซส์พิเศษ :
  - คัดเลือกเฉพาะผลกาแฟที่สมบูรณ์และสุกจัด
  - คัดไซส์ด้วยเครื่องแยกน้ำหนักก่อนที่จะคัดกรองด้วยมืออีกรอบ
• ระดับการคั่ว : 
  - คั่วกลาง Medium Roast
• Tasting Notes :
  Sweet tone aroma, dry berries, milk chocolate, hazelnut, caramel and lingering sweet aftertaste.
  - กลิ่นหอมโทนหวาน
  - รสชาติคล้ายมิลค์ช็อกโกแลต, ถั่วเฮเซลนัท, คาราเมล เติมสีสันด้วยรสเปรี้ยวอมหวานของผลเบอร์รีแห้ง
  - เนื้อสัมผัสนุ่มนวล จบท้ายด้วยรสหวานค้างในปากยาวนาน
• Tip ความอร่อย : หากอยากได้รสชาติที่เข้มข้นเนื้อสัมผัสที่มากขึ้น แช่กาแฟประมาณ 2 นาทีก่อนดื่ม