เรื่องราวจากคุณฮาชิโมโตะ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทย อิชิมิตสึ หนึ่งในพาร์ทเนอร์ทางธุรกิจของ Bluekoff
ในโลกของธุรกิจ ไม่ใช่แค่ “สินค้า” หรือ “บริการ” เท่านั้นที่สำคัญ แต่คือ “ผู้อยู่เบื้องหลัง” ความสัมพันธ์ทางธุรกิจนั่นต่างหาก ที่เป็นปัจจัยสำคัญของความยั่งยืน
คุณโทโมโนริ ฮาชิโมโตะ กรรมการผู้จัดการบริษัท ไทย อิชิมิตสึ หนึ่งในพาร์ทเนอร์ที่ร่วมงานกับ Bluekoff มาอย่างต่อเนื่อง ได้สะท้อนมุมมองในฐานะคู่ค้าต่างชาติ ที่เลือกไว้วางใจ Bluekoff ในการร่วมผลักดันธุรกิจกาแฟจากไทยสู่ญี่ปุ่น และเติบโตเคียงข้างกันตลอดหลายปีที่ผ่านมา
จากญี่ปุ่นสู่ไทย… และจากไทยสู่ญี่ปุ่น
“บริษัทของเราชื่อว่า Ishimitsu จากประเทศญี่ปุ่น ก่อตั้งมานานกว่า 120 ปี โดยมีความเชี่ยวชาญในการค้ากาแฟและชา เรามีสำนักงานที่กรุงเทพฯ มาตั้งแต่ปี 2556 และสิ่งที่เราทำในประเทศไทยคือการซื้อเมล็ดกาแฟ (Green Beans) จากหลายประเทศ รวมถึงมัทฉะจากญี่ปุ่น และชาดำจากอินเดียและศรีลังกา เพื่อขายให้กับโรงคั่วต่างๆและร้านกาแฟของไทย”
กาแฟไทยที่ไม่ธรรมดา
“ความประทับใจแรกของผมต่อกาแฟไทยคือ ‘เมล็ดกาแฟ Washed โปรเซส ’ ที่เหมาะกับกาแฟเบลนด์คุณภาพสูง นอกจากนั้นยังมีกรรมวิธีการแปรรูปอื่น ๆ อย่าง Natural, Honey, หรือ Anaerobic ซึ่งทำให้กาแฟไทยมีความหลากหลายมาก”
แต่สิ่งที่ทำให้กาแฟไทยสามารถเข้าไปในตลาดญี่ปุ่นได้อย่างมั่นใจ คือการที่เขามีพาร์ทเนอร์อย่าง Bluekoff คอยสนับสนุน
“Bluekoff ไม่ได้แค่ขายเมล็ดกาแฟให้เราเท่านั้น แต่ยังเป็นพาร์ทเนอร์ที่เราเชื่อมั่นได้ ทั้งในเรื่องคุณภาพ ความตรงต่อเวลา และความเข้าใจตลาด ทำให้เรากล้าวางใจ และพร้อมแนะนำกาแฟไทยให้ลูกค้าในญี่ปุ่นมากขึ้นเรื่อยๆ”
กาแฟไทยกับอนาคตในตลาดญี่ปุ่น
“ผมคิดว่ากาแฟไทยมีศักยภาพมาก เพราะกาแฟคุณภาพจากประเทศในเอเชียยังมีน้อยในตลาดญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นเริ่มมองหาทางเลือกใหม่ๆ และกาแฟไทยเป็นตัวเลือกที่น่าตื่นเต้นมาก”
คุณฮาชิโมโตะเชื่อว่า ด้วยคุณภาพที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง และการสนับสนุนจากพาร์ตเนอร์ที่แข็งแกร่งอย่าง Bluekoff ทำให้กาแฟไทยมีโอกาสสร้างชื่อในตลาดญี่ปุ่นได้แน่นอน
25 ปีของ Bluekoff เบื้องหลังกาแฟคุณภาพ
ในโอกาสที่ Bluekoff ก้าวเข้าสู่ปีที่ 25 คุณฮาชิโมโตะกล่าวแสดงความยินดีอย่างจริงใจ
“สุขสันต์วันครบรอบ 25 ปีครับ การที่บริษัทหนึ่งจะยืนหยัดมาได้นานขนาดนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ผมอยากขอบคุณและเคารพพนักงานทุกคนที่ Bluekoff มากๆ”
เมื่อถามถึงสิ่งที่ประทับใจที่สุดในการทำงานร่วมกับ Bluekoff คำตอบของเขาก็ยังคงเรียบง่ายแต่หนักแน่น คือ “คน”
“พนักงานทุกคนของ Bluekoff สุภาพ ใจดี ถ่อมตัว และขยันขันแข็งมาก นี่คือสิ่งที่ทำให้เรารู้สึกสบายใจและมั่นใจในการทำงานร่วมกันมาตลอด ผมรักพวกเขานะครับ”
Better Together โตไปด้วยกัน อย่างมีความหมาย
ความสัมพันธ์ระหว่าง Bluekoff และ Ishimitsu ไม่ใช่แค่เรื่องของการค้าขาย แต่คือการเติบโตไปพร้อมกัน
ในโลกที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว สิ่งที่มั่นคงที่สุด อาจไม่ใช่แค่ตัวสินค้า... แต่คือ “ความสัมพันธ์” ที่สร้างจากความเชื่อใจอย่างแท้จริง
Bluekoff Co.,Ltd. สำนักงานใหญ่
และสถานที่เรียนชงกาแฟ
81 ซอยลาดพร้าว 15 แยก 1 ถนนลาดพร้าว
แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
จันทร์ - เสาร์ 8:30น. - 17:00น.
หยุดวันอาทิตย์ และวันหยุดนขัตฤกษ์