Nitrogen Flushing ทริคอร่อยนานของกาแฟ Drip Bag และ Capsule จาก Bluekoff
Nitrogen Flushing ทริคอร่อยนานของกาแฟ Drip Bag และ Capsule จาก Bluekoff

เป็นการนำเอาเทคโนโลยีใหม่ๆ เข้ามาช่วยในการผลิตกาแฟให้คงความอร่อยและได้มาตรฐาน ด้วยการนำแก๊ส Nitrogen มาใช้ร่วมกับการผลิตกาแฟประเภทกลุ่มสินค้า Drip Bag และ Capsule เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาสินค้าให้มีสภาพคงอยู่ได้ยาวนาน รวมถึงมีรสชาติที่อร่อยและสดใหม่อยู่เสมอ

อ่านเพิ่มเติม

Accademia Del Caffe Espresso Trip
Accademia Del Caffe Espresso Trip

ทริปสุดพิเศษที่ถูกจัดขึ้นครั้งแรก โดย LA MARZOCCO ACCADEMIA DEL CAFFE ESPRESSO (สถาบันการเรียนการสอนของ La Marzocco) ที่ให้ความไว้วางใจเลือก Bluekoff ให้เป็น Partner แรกของโลก ที่จะพาไปทำความรู้จักกับประวัติความเป็นมาของแบรนด์เครื่องชงกาแฟระดับโลก พร้อมทั้งเรียนรู้วัฒนธรรมต่างๆ ของบ้านเกิด La Marzocco ณ เมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี เมื่อวันที่ 24-30 กรกฎาคม 2566 ที่ผ่านมา

อ่านเพิ่มเติม

ว่าด้วยเรื่อง Drip Kettle อุปกรณ์สำคัญที่สายดริปต้องรู้
ว่าด้วยเรื่อง Drip Kettle อุปกรณ์สำคัญที่สายดริปต้องรู้

อีกหนึ่งอุปกรณ์ที่สำคัญในการชงกาแฟดริปก็คือ กาสำหรับดริป หรือ Drip Kettle บางคนอาจมองข้ามไป หรือคิดว่าใช้แบบใดก็ได้ ยิ่งในปัจจุบันนั้นมีให้เลือกมากมาย ในวันนี้เราจะมาหาคำตอบกับคำถามที่เรามักจะเจอกันบ่อยๆ นั่นก็คือ ต่างกันอย่างไร ? แล้วเลือกแบบไหนดี ?

Manual Espresso Maker
Manual Espresso Maker

ชวนมาทำความรู้จักกับ เครื่องชงกาแฟแบบ Manual Espresso Maker ที่ไม่ใช้ไฟฟ้า จากประเทศเนเธอแลนด์ จะมีไว้ที่มุมกาแฟในบ้านของตัวเอง หรือจะมีไว้สำหรับใช้ในคาเฟ่ ก็เท่ไม่เบา

จับคู่ 7 คอมโบความอร่อยด้วย กาแฟ + น้ำผลไม้
จับคู่ 7 คอมโบความอร่อยด้วย กาแฟ + น้ำผลไม้

แจกไอเดียสุดเจ๋ง กับการทำเมนูกาแฟผสมน้ำผลไม้ ซึ่งได้รวบรวมบรรดาน้ำผลไม้สุดฮิตที่มักนิยมนำมาผสมกาแฟ ให้กลายมาเป็นเครื่องดื่มสุดพิเศษ ซึ่งอาจจะเป็นไม้เด็ดมัดใจสาวกผู้หลงใหลการดื่มกาแฟได้ไม่น้อย

เช็กลิสต์อุปกรณ์สำคัญก่อนเปิดร้านกาแฟ
เช็กลิสต์อุปกรณ์สำคัญก่อนเปิดร้านกาแฟ

Bluekoff มาช่วยลิสต์อุปกรณ์จำเป็นสำหรับการเป็นเจ้าของคาเฟ่มือใหม่ เพื่อให้ธุรกิจของคุณเริ่มต้นได้อย่างราบรื่น แต่จะมีอะไรบ้างนั้น เตรียมปากกาของคุณให้พร้อม แล้วมาจดเช็กลิสต์กันเลย