Fiorenzato AllGround เป็นเครื่องบดอีกหนึ่งซีรีย์ที่น่าสนใจ ภายใต้แบรนด์ Fiorenzato จากประเทศอิตาลี ด้วยประสบการณ์มากกว่า 80 ปี ในวงการเครื่องบดกาแฟ และเทคโนโลยีของเครื่องบดกาแฟมืออาชีพ ถ่ายทอดออกมาเป็นรุ่น Fiorenzato Home ที่เหมาะกับการใช้งานภายในบ้าน แต่ด้วยฟังก์ชันการทำงาน ก็สามารถใช้งานภายในร้านกาแฟได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีการออกแบบให้ใช้งานได้ง่าย ทั้งการปรับเฟืองบด และการทำความสะอาดเฟืองบด รวมถึงยังมาพร้อมกับอุปกรณ์และกลไกรักษาความปลอดภัย เพื่อช่วยป้องกันอันตรายและลดอุบัติเหตุสำหรับผู้ใช้ในขณะที่กำลังใช้งานเครื่องบด มาดูกันว่า Fiorenzato AllGround รุ่นนี้มีอุปกรณ์และระบบความปลอดภัยอะไรบ้าง
1. แผงวงจรป้องกันความร้อนของมอเตอร์
ภายในบริเวณหน้าจอแสดงผล จะมีแผงวงจรตรวจจับการทำงานของมอเตอร์ หากมีการทำงานเป็นระยะเวลานานจนมีความร้อนที่มาก มอเตอร์ข้างในเครื่องบดจะหยุดการทำงานทันที เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดกระแสไฟฟ้ารั่วไหลเข้ามายังภายในเครื่องบด
2. อุปกรณ์ป้องกันการสัมผัสกับเฟืองบดโดยไม่ได้ตั้งใจ
อุปกรณ์นี้ติดอยู่ภายในโถใส่เมล็ดกาแฟ ช่วยให้เมล็ดกาแฟรวมกันและไหลเข้าสู่เฟืองบดได้ง่ายขึ้น และยังป้องกันไม่ให้ผู้ใช้งานนำนิ้วมือไปสัมผัสเฟืองบดโดยไม่ได้ตั้งใจ
3. อุปกรณ์ป้องกันการสัมผัสภายใน Chamber ที่สามารถถอดออกได้
เพื่อป้องกันการสัมผัสกับเฟืองบดโดยไม่ได้ตั้งใจ ขณะถอดโถใส่เมล็ดกาแฟออกจากเครื่องบด และยังมีอุปกรณ์ป้องกันการสัมผัสไม่ให้นิ้วมือของผู้ใช้งานเข้าไปสัมผัสภายในเฟืองบดโดยไม่ได้ตั้งใจ
4. ระบบล็อกและการปลดล็อกของ Ring nut
อุปกรณ์นี้จะป้องกันการถอด Ring nut โดยไม่ได้ตั้งใจ เมื่อหมุน Ring nut ถึงตำแหน่งลิมิตสวิตช์จะมีหมุดเด้งขึ้นมาเพื่อล็อกตำแหน่ง ป้องกันไม่ให้ Ring nut ถูกถอดออก หากมีการถอด Ring nut ออก เครื่องบดจะหยุดการทำงานทันที และจะปรากฏคำว่า “WARNING” ขึ้นบนหน้าจอแสดงผล โดยแรงดันไฟฟ้าที่มอเตอร์จะถูกตัดออกเพื่อให้เครื่องบดปลอดภัย
ข้อควรระวัง : ควรถอด Ring nut ออกได้เมื่อเครื่องบดไม่ได้ทำงานเท่านั้น
5. การตรวจจับการมีอยู่ของไมโครสวิสต์
อุปกรณ์นี้สามารถใช้งานได้โดยมีพินพิเศษที่อยู่บน Chamber สามารถถอดออกได้ และจะเริ่มการทำงานเมื่อใส่ Chamber ในตำแหน่งที่ถูกต้องเท่านั้น และสามารถล็อกให้เข้าที่ได้ด้วย Ring nut
6. ภายใน Ring nut จะมีไมโครสวิตช์ 2 ตัว
เพื่อตรวจจับตำแหน่งของ Ring nut จากนั้นจะแสดงผลผ่านทางหน้าจอเพื่อระบุโหมดการบดที่ตรวจพบ ได้แก่ Espresso, Moka Pot หรือ Filter
บอกเลยว่าเครื่องบด Fiorenzato AllGround เป็นอีกหนึ่งซีรีย์ที่ตอบโจทย์การทำงานทุกรูปแบบจริงๆ สำหรับใครที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ Bluekoff
อ่านบทความอื่นๆ เพิ่มเติม
Bluekoff Co.,Ltd. สำนักงานใหญ่
และสถานที่เรียนชงกาแฟ
81 ซอยลาดพร้าว 15 แยก 1 ถนนลาดพร้าว
แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
จันทร์ - เสาร์ 8:30น. - 17:00น.
หยุดวันอาทิตย์ และวันหยุดนขัตฤกษ์