ในช่วงอากาศร้อนๆ หนาวๆ แบบนี้ เราขอแนะนำเมนูเครื่องดื่มที่จะช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่า แอบซ่อนความแปลกใหม่ของกลิ่นและรสชาติ พร้อมจะให้คุณได้สนุกไปจนหมดแก้ว ขอนำเสนอ “Floaty Ice Cream Dark Chocolate 75%” เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวได้อย่างมีสีสัน ให้คุณรู้สึกสนุกไปกับการดื่มเครื่องดื่มแก้วนี้ ที่โดดเด่นด้วยไอศกรีมดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น ที่แอบซ่อนความหนึบหนับน่าลิ้มลองเอาไว้ ราดด้วยช็อตกาแฟเข้มๆ หอมดึงดูดใจ แต่ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ คุณจะได้สัมผัสกลิ่นอ่อนๆ ของตะไคร้และความหอมมันของมะพร้าว ที่ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติ ทำให้แก้วนี้หมดแก้วแบบไม่รู้ตัวไม่ว่าจะดื่มแบบแยกชั้น หรือดื่มแบบผสมเข้ากันก็ฟินไปอีกแบบ เป็นรสชาติความแปลกใหม่ที่อยากให้คุณได้ลิ้มลอง
ซอสช็อกโกแลต
ส่วนผสม
1. Dark Chocolate 75% |
250 g |
2. นมข้นหวาน |
380 g |
3. นมสด |
250 ml |
วิธีทำ
- ละลาย Dark Chocolate 75% (ตุ๋นหรือเข้าไมโครเวฟก็ได้)
- เติมนมข้นหวาน และนมสด ผสมให้เข้ากัน
ไอศกรีม
ส่วนผสม
1. ซอส Dark Chocolate |
250 g |
2. วิปปิ้งครีม |
70 g |
3. นมสด |
30 g |
4. ช็อกโกแลตครัมเบิ้ล |
20 g |
วิธีทำ
- ผสมซอสดาร์กช็อกโกแลต วิปปิ้งครีม และนมสดให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่ช็อกโกแลตครัมเบิ้ลคนให้เข้ากัน
- เทใส่ภาชนะ
- แช่ช่องฟรีสประมาณ 5 ชั่วโมง
ส่วนที่ 2 เครื่องดื่ม
ส่วนผสม
1. นมสด |
120 ml |
2. SILPIN Samui coconut |
5 ml |
3. SILPIN Thai lemongrass |
5 ml |
4. ไอศกรีมดาร์กช็อกโกแลต |
60 g |
5. ช็อตกาแฟไทย |
30 ml |
วิธีทำ
- ตวง ไซรัป SILPIN Samui coconut, SILPIN Thai lemongrass และนมสดลงในแก้วตวง
- ผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในแก้วเสิร์ฟ
- เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว
- ท็อปด้วยไอศกรีม ตกแต่งแก้วด้วยโกแลตขูด
- สกัดช็อตกาแฟไทยราดด้านบน
- เสร็จพร้อมเสิร์ฟ