อุปกรณ์ชงกาแฟ ถ้วยสำหรับคัปปิ้งกาแฟ วัสดุเซรามิกสีดำ ขนาด 220 มล.
Cupping คือ การชิม การทดสอบกลิ่นและรสชาติของกาแฟ แต่เนื่องจากกลิ่นและรสชาติของกาแฟขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ระดับการคั่ว ระดับการบด อุณหภูมิของน้ำน้ำที่ใช้ วิธีการที่ใช้ และระยะเวลาในการชง ฯลฯ ทำให้ยากต่อการอธิบายกลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟจริงๆ จึงได้มีการออกแบบวิธีการชงมาตรฐานของ SCA ที่เรียกว่า Cupping Protocol เพื่อควบคุมปัจจัยเดียวกัน
Cupping Bowl หรือ ถ้วยคัปปิ้ง เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการคัปปิ้งกาแฟ ผลิตจากเซรามิกเนื้อหนา แข็งแรง ทนทาน เก็บความร้อนได้ดี เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นชิมกาแฟจนถึงมืออาชีพ
Details (ข้อมูลสินค้า)
คุณสมบัติ
Bluekoff Co.,Ltd. สำนักงานใหญ่
และสถานที่เรียนชงกาแฟ
81 ซอยลาดพร้าว 15 แยก 1 ถนนลาดพร้าว
แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
จันทร์ - เสาร์ 8:30น. - 17:00น.
หยุดวันอาทิตย์ และวันหยุดนขัตฤกษ์