La Marzocco Linea PB AV 3 Gr. - 3 Phase

Linea PB ถูกตั้งชื่อเพื่อยกย่องและให้เกียรติแก่บุคคลที่มีความสำคัญของ La Marzocco คือ คุณ Piero Bambi โดย Piero เป็นผู้ออกแบบเครื่องชงรุ่น Linea PB นี้เอง และแนะนำให้โลกได้รู้จักกับการยกระดับประสิทธิภาพ, ความน่าเชื่อถือ และความประณีตของงานฝีมือ Linea PB ได้มีการพัฒนาประสิทธิภาพในการทำงานให้ง่ายขึ้น ตัวเครื่องมีรูปทรงที่เน้นลวดลายเส้นตรง ดูเรียบง่าย ทำจากวัสดุสเตนเลสสตีล ขัดเงา มีสัญลักษณ์ La Marzocco ที่เครื่องชง การติดตั้งระบบซอฟต์แวร์ที่เป็นมิตรกับผู้ใช้งาน ช่วยให้บาริสต้าทำงานได้อย่างลื่นไหล นอกจากนี้ยังมีการมีพัฒนาระบบหัวชง โดยมีการติดตั้งอุปกรณ์มาตรวัดการไหลของน้ำบริเวณหัวชง เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำหลุดรอดจากส่วนระบบน้ำวนในหม้อต้มกาแฟ ลดโอกาสการเกิดความไม่เสถียรของอุณหภูมิในระหว่างการสกัดกาแฟ

LINEA PB Highlight: La Marzocco user interface

Linea PB เป็นเครื่องชงรุ่นแรกของ La Marzocco ที่ติดตั้งอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์รุ่นใหม่ ขับเคลื่อนด้วยระบบซอฟต์แวร์ ที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของ La Marzocco โดยมีปุ่มคำสั่งด้านหน้าเครื่อง ทำหน้าที่สั่งการและควบคุมการทำงานของระบบซอฟต์แวร์ (Interface) ทำให้ผู้ใช้งานทำงานง่าย รวมถึงมีการแสดงข้อมูลผ่านจอแสดงผลดิจิตอล ได้แก่ ตัวจับเวลาการสกัดกาแฟ, อุณหภูมิน้ำในหม้อต้ม และระบบการแจ้งเตือน เป็นต้น

รายละเอียดสินค้า

• ขนาดตัวเครื่อง : 95*59*53.3 ซม. (กว้าง*ลึก*สูง)
• น้ำหนักเครื่อง : 77 กก.
• กำลังไฟฟ้าต่ำสุด : 4,930 วัตต์
• กำลังไฟฟ้าสูงสุด : 7,240 วัตต์
• แรงดันไฟฟ้า : 380V 3 Phase
• รายละเอียดหม้อต้ม :
  หม้อต้มทำจากวัสดุสเตนเลสสตีล
  • หม้อต้มสตีม ความจุ 11 ลิตร
  • หม้อต้มกาแฟ ความจุ 5 ลิตร

คุณสมบัติ

• Dual Boilers
  หม้อต้มแบบคู่ ยกระดับประสิทธิภาพในการสกัดกาแฟ และการสตีม
• Dual PID (coffee and steam)
  ระบบ PID แบบคู่ ช่วยควบคุมอุณหภูมิหม้อต้มกาแฟและอุณหภูมิหม้อต้มสตีมให้มีความแม่นยำมากขึ้นด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
• Insulated Boilers
  ฉนวนความร้อนพิเศษห่อหุ้มหม้อต้ม ลดการใช้พลังงาน และรักษาอุณหภูมิน้ำของหม้อต้มให้คงที่
• Saturated Groups
  ระบบน้ำวนเลี้ยงในหัวชง มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิของน้ำในการสกัดกาแฟ มีความเสถียรมากในทุกๆ ช็อต
• Piero Group Caps - AV, ABR
  มีการปรับทางเดินน้ำภายในระบบ โดยปรับตำแหน่งมาตรวัดอัตราการไหลของน้ำมาไว้บริเวณหัวชง เพื่อให้อุณหภูมิของน้ำมีความเสถียรขึ้น (เฉพาะรุ่น AV, ABR)
• Digital Display
  หน้าจอแสดงผลแบบดิจิตอล ตั้งค่าโปรแกรมและปรับพารามิเตอร์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย
• Eco Mode
  สามารถตั้งโปรแกรมให้เข้าสู่โหมดประหยัดพลังงาน (Stand-by) เพื่อให้เกิดการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ
• USB
  ช่องเสียบ USB สำหรับอัพเดตเฟิร์มแวร์
• Cup Warmer - Special Order
  ช่วยรักษาอุณหภูมิของแก้วกาแฟให้ร้อนสม่ำเสมอในอุณหภูมิที่เหมาะสม (สั่งผลิตพิเศษ)
• High Legs - Special Order
  ช่วยให้เข้าถึงด้านล่าง หรือด้านใต้ของเครื่องชงได้ง่ายขึ้น (สั่งผลิตพิเศษ)
• Barista Lights - Special Order
  ไฟ LED ส่องสว่าง ช่วยให้บาริสต้าสามารถมองเห็นระหว่างที่ทำการสกัดกาแฟได้ชัดเจนขึ้น (สั่งผลิตพิเศษ)
• Personalized Colors - Special Order
  สามารถปรับแต่งสีของเครื่องชงได้ ตามระบบสี RAL (สั่งผลิตพิเศษ)
• Programmable Doses - AV, ABR
  การตั้งค่าปริมาณน้ำในการสกัดแบบอัตโนมัติ  ช่วยให้มั่นใจกับผลลัพธ์ของการสกัดกาแฟ มีความสม่ำเสมอ และสามารถทำซ้ำได้ง่าย (เฉพาะรุ่น AV, ABR)