La Marzocco Linea PB X 2 Gr.
5 ปี หลังจากการเปิดตัว Linea PB ซึ่งได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของประสิทธิภาพอันทรงพลังในอุตสาหกรรมกาแฟพิเศษ
La Marzocco จึงเปิดตัวเครื่องชง Linea PB รุ่นใหม่ ชื่อว่า Linea PB X และมาพร้อมความงามของโลโก้, สัญลักษณ์ของปุ่มกดและไฟ LED สีขาวสะอาดตา มีการติดตั้งเทคโนโลยีที่ทันสมัย เช่น ระบบ Pre-heating, หม้อต้มแยกกันอย่างอิสระ, ระบบผสมน้ำร้อน-น้ำเย็นได้ง่ายจากวาล์วที่แผงด้านข้างและก้านสตีมแบบ Pro Touch เป็นต้น ระบบ Pre-heating หรือการทำความร้อนให้กับน้ำก่อนเข้าหม้อต้ม และระบบ PID ช่วยให้มั่นใจถึงความเสถียรภาพของอุณหภูมิน้ำในหม้อต้มกาแฟและหม้อต้มสตีม แม้อยู่ในช่วงที่มีความเร่งรีบก็ตาม
LINEA PB X Highlight: La Marzocco user interface
Linea PB เป็นเครื่องชงรุ่นแรกของ La Marzocco ที่ติดตั้งอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์รุ่นใหม่และมีการจดลิขสิทธิ์ โดยมีปุ่มคำสั่งด้านหน้า ทำหน้าที่เป็นส่วนควบคุมและสั่งการกับระบบซอฟต์แวร์ (Interface) ทำให้ผู้ใช้งานทำงานได้ง่าย และมีการแสดงข้อมูลผ่านจอแสดงผลดิจิตอล ได้แก่ ตัวจับเวลาการสกัดกาแฟ, อุณหภูมิน้ำในหม้อต้ม และระบบการการแจ้งเตือน PB X มาพร้อมระบบหม้อต้มแยกกันอย่างอิสระ โลโก้และไฟส่องสว่างสีขาวที่ปุ่มกด ช่วยเสริมความพรีเมียมให้กับเครื่องชงและทำให้บาริสต้าทำงานได้สะดวกยิ่งขึ้น
รายละเอียดสินค้า
- ขนาดตัวเครื่อง : 71*59*53.3 ซม. (กว้าง*ลึก*สูง)
- น้ำหนักเครื่อง : 61 กก.
- กำลังไฟฟ้าต่ำสุด : 3,350 วัตต์
- กำลังไฟฟ้าสูงสุด : 5,670 วัตต์
- แรงดันไฟฟ้า : 220V Single Phase
- รายละเอียดหม้อต้ม :
หม้อต้มแบบ Multi Boiler ทำจากวัสดุสเตนเลสสตีล
- หม้อต้มสตีม ความจุ 7 ลิตร
- หม้อต้มกาแฟ ความจุ 2 x 1.3 ลิตร
คุณสมบัติ
- Dual Boilers
หม้อต้มแบบคู่ ยกระดับประสิทธิภาพในการทำงาน ได้แก่ หม้อต้มสำหรับสตีม และหม้อต้มสำหรับสกัดกาแฟ ซึ่งในเครื่องชงรุ่นนี้หม้อต้มสำหรับสกัดกาแฟจะแยกกันแต่ละหัวชง เรียกว่า Independent Saturated Boilers
- Independent Saturated Boilers
หม้อต้มสำหรับสกัดกาแฟ เป็นแบบระบบน้ำวนเลี้ยงในหัวชงแยกกันอิสระ เพื่อให้บาริสต้าปรับอุณหภูมิน้ำในการสกัดกาแฟทุกช็อตได้อย่างเหมาะสม และรักษาความเสถียรของอุณหภูมิหัวชง เพื่อการสกัดที่ดีที่สุดอย่างต่อเนื่อง
- Dual PID (coffee and steam)
หม้อต้มระบบ PID แบบคู่ ช่วยควบคุมอุณหภูมิหม้อต้มกาแฟและอุณหภูมิหม้อต้มสตีมให้มีความเสถียรและแม่นยำมากขึ้นด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
- Insulated Boilers
ฉนวนความร้อนพิเศษห่อหุ้มหม้อต้ม ลดการใช้พลังงาน และรักษาอุณหภูมิน้ำของหม้อต้มให้คงที่
- Eco Mode
สามารถตั้งโปรแกรมให้เข้าสู่โหมดประหยัดพลังงาน (Stand-by) เพื่อให้เกิดการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ
- USB
ช่องเสียบ USB สำหรับอัพเดตเฟิร์มแวร์
- Piero Group Caps
มีการปรับทางเดินน้ำภายในระบบ โดยปรับตำแหน่งมาตรวัดอัตราการไหลของน้ำมาไว้บริเวณหัวชง เพื่อให้อุณหภูมิของน้ำมีความเสถียรขึ้น
- Pro Touch Steam Wands
ก้านสตีมไอน้ำประสิทธิภาพสูง ที่สามารถสัมผัสในระหว่างการสตีมได้ โดยไม่ร้อนมือ
- Hot Water Economizer
สามารถปรับอุณหภูมิน้ำของหัวน้ำร้อน ให้ได้อุณหภูมิตามต้องการ
- Digital Display
หน้าจอแสดงผลแบบดิจิตอล ตั้งค่าโปรแกรมและปรับพารามิเตอร์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย
- Barista Lights ไฟ LED
ส่องสว่าง ช่วยให้บาริสต้าสามารถมองเห็นระหว่างที่ทำการสกัดกาแฟได้ชัดเจนขึ้น
- Cup Warmer - Special Order
ช่วยรักษาอุณหภูมิของแก้วกาแฟ ให้ร้อนสม่ำเสมอในอุณหภูมิที่เหมาะสม (สั่งผลิตพิเศษ)
- Integrated Scales - ABR only
ตราชั่งที่แม่นยำ ติดตั้งรวมในถาดรองช็อตกาแฟ มาพร้อมเทคโนโลยี Drip Prediction ยกระดับความเสถียรในการวัดปริมาตรช็อตกาแฟ (เฉพาะรุ่น ABR)
- High Legs - Special Order
ช่วยให้เข้าถึงด้านล่าง หรือด้านใต้ของเครื่องชงได้ง่ายขึ้น (สั่งผลิตพิเศษ)
- Personalized Colors - Special Order
สามารถปรับแต่งสีของเครื่องชงได้ ตามระบบสี RAL (สั่งผลิตพิเศษ)