La Marzocco Strada X 1 Gr.,Straight-In

110300059
700,000.00 บาท / เครื่อง

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
Bluekoff Showroom:
โทร 081-979-9565 ต่อ 2
ช่องทางออนไลน์:
Line@ หรือ Inbox Facebook

La Marzocco Strada X 1 Gr.,Straight-In

เป็นระยะเวลามากกว่า 2 ปีที่ La Marzocco ได้ทำงานร่วมกับกลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟระดับโลกกว่า 30 คน เพื่อออกแบบเครื่องชงกาแฟรุ่น Strada คนกลุ่มนี้เป็นที่รู้จักในนามทีมสตรีท (Street team) โดย Strada ในภาษาอิตาลีแปลว่า "ถนน" จึงนำมาตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขา เครื่องชง Strada X มีการปรับปรุงและพัฒนาด้านคุณสมบัติและความสวยงามให้ดูทันสมัยมากขึ้น มีการผสมผสานเทคโนโลยีที่โดดเด่นของ La Marzocco มารวมไว้ที่เครื่องชงรุ่นนี้ ด้านดีไซน์มีการออกแบบตัวเครื่องให้มีความสูงไม่มากนัก ทำให้ลูกค้ามีส่วนร่วมกับบาริสต้า และร้านกาแฟมากขึ้น เพื่อสร้างประสบการณ์การดื่มกาแฟสุดพิเศษร่วมกัน ในขณะเดียวกันทำให้บาริสต้ามีพื้นที่ในการทำงานมากขึ้นอีกด้วย Strada ได้รับการออกแบบมาจากประสบการณ์และความคิดสร้างสรรค์ ร่วมกับการพัฒนาด้านเทคโนโลยี เพื่อให้เครื่องชงมีประสิทธิภาพการทำงานที่สมบูรณ์แบบ มีให้เลือก 2 รูปแบบการทำงาน เพื่อตอบสนองความต้องการของบาริสต้าและร้านกาแฟทั่วโลก

STRADA X Highlight:  Auto brew ratio / Drip prediction

เครื่องชงมีระบบการสร้างโปรไฟล์การสกัดแบบบูรณาการ โดยเครื่องชั่งถูกติดตั้งบริเวณถาดรองน้ำ เพื่อตรวจจับน้ำหนักของช็อตกาแฟและหยุดการสกัดตามน้ำหนักที่ตั้งค่าไว้ และมีการทำงานร่วมกับปั๊มแรงดัน เพื่อควบคุมโปรไฟล์ของแรงดันในการสกัดอย่างแม่นยำ ทำให้ได้ผลลัพธ์ของช็อตเอสเพรสโซที่ดีและเสถียร ในขณะที่ฟังก์ชัน Drip Prediction มีการปรับปรุงให้มีการตรวจจับน้ำหนักให้มีความแม่นยำมากยิ่งขึ้น

รายละเอียดสินค้า

  • ขนาดตัวเครื่อง : 53*69*50 ซม. (กว้าง*ลึก*สูง)
  • น้ำหนักเครื่อง : 62.5 กก.
  • กำลังไฟฟ้าต่ำสุด : 2,037 วัตต์
  • กำลังไฟฟ้าสูงสุด : 2,220 วัตต์
  • แรงดันไฟฟ้า : 220V Single Phase
  • รายละเอียดหม้อต้ม :
    หม้อต้มแบบ Multi Boiler ทำจากวัสดุสเตนเลสสตีล
    • หม้อต้มสตีม ความจุ 3.5 ลิตร
    • หม้อต้มกาแฟ ความจุ  1.3 ลิตร

คุณสมบัติ

  • Intuitive Interface
    Strada X ถูกออกแบบมาให้มีการใช้งานคล้ายกับเวอร์ชันเดิม เพื่อช่วยให้คุณใช้งานง่าย สะดวก และสามารถโฟกัสกับคุณภาพของกาแฟได้มากยิ่งขึ้น
  • Straight-In Portafilter
    ลดการเคลื่อนไหวของบาริสต้า ในการใส่ก้านชงเข้ากับหัวชง ช่วยให้ทำงานง่าย สะดวก และลดอาการบาดเจ็บบริเวณข้อมือที่เกิดจากการทำงานในทุกวัน
  • Smart Saturation
    ช่วยตรวจจับอัตราการไหลของน้ำ ในช่วงการ Pre-infusion ไปจนถึงการสกัดจริง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีความเสถียรสูงสุด
  • Independent Saturated Boilers
  • หม้อต้มระบบน้ำวนเลี้ยงในหัวชงแยกกันอิสระ เพื่อให้บาริสต้าปรับอุณหภูมิน้ำในการสกัดกาแฟทุกช็อตได้อย่างเหมาะสม และรักษาความเสถียรของอุณหภูมิหัวชง เพื่อการสกัดที่ดีที่สุดอย่างต่อเนื่อง
  • Insulated Boilers
    ฉนวนความร้อนพิเศษห่อหุ้มหม้อต้ม ลดการใช้พลังงาน และรักษาอุณหภูมิน้ำของหม้อต้มให้คงที่
  • Proportional Steam Valve
    การใช้งานแบบคันโยก สำหรับเปิด-ปิดวาล์วน้ำ(โซลินอยด์) ตามสัดส่วนที่ต้องการ
  • Pro Touch Steam Wands
    ก้านสตีมไอน้ำประสิทธิภาพสูงที่สามารถสัมผัสในระหว่างการสตีมได้ โดยไม่ร้อนมือ
  • Paddle-Based Programming
    คันโยกที่ออกแบบใหม่ ช่วยให้ควบคุมแรงดันในการสกัดกาแฟได้อย่างแม่นยำ โดยไม่ทำลายก้อนเค้กกาแฟ และลดการเกิด Channeling
  • Mass-Based Profiling
    โปรไฟล์การสกัดแบบบูรณาการ โดยเครื่องชั่งถูกติดตั้งในถาดรองน้ำ และทำงานร่วมกับปั๊มแรงดัน เพื่อควบคุมโปรไฟล์ของแรงดันในการสกัดอย่างแม่นยำ ได้ผลลัพธ์ของช็อตเอสเพรสโซที่ดีและเสถียร
  • Steam Flush
    ระบบทำความสะอาดหัวชงอัตโนมัติ ด้วยการปล่อย ไอน้ำและน้ำร้อน หลังการสกัดกาแฟในแต่ละช็อต
  • Dual PID (coffee and steam)
    หม้อต้มระบบ PID แบบคู่ ช่วยควบคุมอุณหภูมิหม้อต้มกาแฟและอุณหภูมิหม้อต้มสตีมให้มีความเสถียรและแม่นยำมากขึ้นด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
  • Pro App Compatible
    บอร์ดสั่งการอิเล็กทรอนิกส์ สำหรับรองรับการเชื่อมต่อกับ La Marzocco Pro App ได้
  • Digital Display
    หน้าจอแสดงผลแบบดิจิตอล ตั้งค่าโปรแกรมและปรับพารามิเตอร์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย
  • Hot Water Economizer
    สามารถปรับอุณหภูมิน้ำของหัวน้ำร้อน ให้ได้อุณหภูมิตามต้องการ
  • Eco Mode
    สามารถตั้งโปรแกรมให้เข้าสู่โหมดประหยัดพลังงาน (Stand-by) เพื่อให้เกิดการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ
  • Cup Warmer - Special Order
    ช่วยรักษาอุณหภูมิของแก้วกาแฟ ให้ร้อนสม่ำเสมอ ในอุณหภูมิที่เหมาะสม (สั่งผลิตพิเศษ)
  • Personalized Colors - Special Order
    สามารถปรับแต่งสีของเครื่องชงได้ ตามระบบสี RAL (สั่งผลิตพิเศษ)
  • USB
    ช่องเสียบ USB สำหรับอัปเดตเฟิร์มแวร์

Product Catalog

ยังไม่มีรีวิวสินค้า

RELATED

Bluekoff Co.,Ltd. สำนักงานใหญ่
และสถานที่เรียนชงกาแฟ
81 ซอยลาดพร้าว 15 แยก 1 ถนนลาดพร้าว
แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900


จันทร์ - เสาร์ 8:30น. - 17:00น.
หยุดวันอาทิตย์ และวันหยุดนขัตฤกษ์