Bluekoff Plantation: Carbonic
ราคาถุงละ 220 บาท (250 กรัม)
ราคากิโลกรัมละ 790 บาท
ราคากิโลกรัมละ 750 บาท เมื่อสั่ง 5 กิโลกรัมขึ้นไป
เมล็ดกาแฟล็อตพิเศษ Process ในรูปแบบของ Bluekoff
- Origin : ดอยช้าง อ.แม่สรวย จ.เชียงราย
- Altitude : 1,200-1,500 MASL
- Process : Carbonic
- การหมักโดยเทคนิค Carbonic Maceration
- การอัดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ เข้ามาแทนแก๊สออกซิเจน ที่อยู่ในภาชนะปิด (ถังหมัก)
- กาแฟมีความหวานและบาลานซ์กว่ากระบวนการผลิตอื่น
- เมล็ดคัดไซส์พิเศษ :
- คัดเลือกเฉพาะผลกาแฟที่สมบูรณ์และสุกจัด
- คัดไซส์ด้วยเครื่องแยกน้ำหนักก่อนที่จะคัดกรองด้วยมืออีกรอบ
- ระดับการคั่ว :
- Filter (คั่วอ่อน / Light Roast)
- Espresso (คั่วกลางค่อนเข้ม / Medium - Dark Roast)
- เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ
- Tasting Notes :
Sweet tone aroma, brown sugar, milk chocolate, vanilla, hazelnut, sweet and clean finish.
- มีกลิ่นหอมหวานโทนน้ำตาลทรายแดง
- สมูทละมุนของโทนช็อกโกแลต, วานิลลา,เฮเซลนัท
- เนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างมากเต็มปากเต็มคำเมื่อดื่ม
*เมื่อสั่ง 3 กิโลกรัมขึ้นไปจัดส่งสินค้าฟรี
**ท่านจะได้รับสินค้าภายใน 3 - 7 วัน กรุณาวางแผนการสั่งซื้อล่วงหน้านะคะ