Article - Bluekoff : Good Coffee Maker

การถ่ายเทความร้อน (Heat Transfer) ในการคั่วเมล็ดกาแฟ

3 วิธีถ่ายเทความร้อน ที่คนคั่วกาแฟต้องเข้าใจ ...มาทำความรู้จัก พร้อมทำความเข้าใจหลักการถ่ายเทความร้อนแต่ละแบบสู่นักคั่วกาแฟมืออาชีพ!

Types of Coffee Roaster : ประเภทของเครื่องคั่วกาแฟ

22/04/2564

0 | 0 | 1,763

เครื่องคั่วกาแฟมีแบบไหนบ้าง มาเรียนรู้ไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ!

How to improve your home roasting

20/03/2564

0 | 0 | 736

มาหาคำตอบพร้อมกันว่าจะคั่วกาแฟอย่างไรให้อร่อยและวิธีที่จะช่วยพัฒนาการคั่วให้ดีขึ้น!

Introducing the Pro 100 : แนะนำ IKAWA Pro 100

10/02/2564

0 | 0 | 1,107

แนะนำ IKAWA Pro 100 เครื่องคั่วรุ่นใหม่จาก IKAWA ที่ตอบโจทย์ผู้ที่ต้องการกาแฟคั่วต่อครั้งที่มากขึ้น มาดูกันว่าจะเพิ่มเติมในส่วนไหนบ้างค่ะ

ความแตกต่างระหว่าง IKAWA At Home และ IKAWA For Professional

18/12/2563

0 | 0 | 1,110

IKAWA นิยามใหม่แห่งการคั่วกาแฟ ที่จะทำให้คุณได้รับประสบการณ์ในการคั่วกาแฟเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน มาดูกันว่า IKAWA At Home และ IKAWA For Professional แตกต่างกันอย่างไร?

WHY IKAWA? THE JOURNEY OF COFFEE l ทำไมถึงเป็น IKAWA?.... กับการเดินทางของกาแฟ

10/11/2563

0 | 0 | 1,062

ติดตามการเดินทางไปยังบุรุนดีของ Andrew และ Rombout เพื่อทำความเข้าใจปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตกาแฟให้ได้คุณภาพ และมาหาคำตอบกันว่า IKAWA มีส่วนร่วมในการช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟอย่างไรบ้างค่ะ

THE STAGES OF COFFEE ROASTING : การเปลี่ยนแปลงของเมล็ดกาแฟที่เกิดขึ้นในระหว่างการคั่ว

10/10/2563

0 | 0 | 1,670

การคั่วกาแฟเป็นขั้นตอนที่สามารถพัฒนารสชาติของกาแฟและดึงเอาเอกลักษณ์ของกาแฟออกมาได้มากที่สุด มาหาคำตอบพร้อมกันว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับเมล็ดกาแฟในระหว่างการคั่วกาแฟ!

Roast Level ความแตกต่างของแต่ละระดับการคั่ว

23/06/2563

0 | 0 | 6,267

“เมล็ดกาแฟเดียวกัน แต่ต่างระดับการคั่ว รสชาติที่ได้ก็จะต่างกัน” มาดูกันว่าความแตกต่างของแต่ละระดับการคั่วและรูปแบบการใช้งานของระดับการคั่วที่แตกต่างคืออะไร?

Update IKAWA PRO APP 3.0

11/05/2563

0 | 0 | 636

ทาง IKAWA ได้มีการพัฒนา Application เป็น เวอร์ชั่น 3.0 แล้วนะคะ วันนี้แอดมินจะพาไปดูพร้อมๆ กัน เลยว่า Application รูปแบบใหม่ เค้ามีการเปลี่ยนแปลง และเพิ่มเติมอะไรเข้ามาบ้างค่ะ

เมล็ดกาแฟ

ดริปแบ็ก

กาแฟแคปซูล

โกโก้

ชาเขียวมัทฉะ & ชา

ผงปั่น

ไซรัป

ซอส

ผลิตภัณฑ์อื่นๆ

สินค้าพิเศษ

เครื่องชงกาแฟ

เครื่องบดกาแฟ

เครื่องคั่วกาแฟ

เครื่องปั่น

เครื่องใช้ในร้านกาแฟ

อุปกรณ์เอสเพรสโซ

อุปกรณ์ชงกาแฟ

อุปกรณ์ร้านกาแฟ

อะไหล่